apiculture

Aude – Languedoc-Roussillon

Laurent POLONI

Les Clauses 11200 MONTSERET

Ouverture

  • Ouverture tous les jours toute l’année de 8h à midi et de 14h à 18h.

Accès

  1. De Narbonne suivre la RN 113 en direction de Carcassonne,
  2. puis suivre les panneaux “Abbaye de Fontfroide“.
  3. Continuer dans cette direction sur la D613 en laissant Fontfroide sur sa gauche.
  4. A 5 km, prendre à gauche la D423 vers Montseret.
  5. Suivre le fléchage jaune jusqu’à la miellerie, 1km après le village.

Langues parlées

  • Français

Caractéristiques

  • CGA
  • Miels
  • Acacia
  • Châtaigner
  • Citronnier
  • Garrigue
  • Oranger
  • Romarin
  • Toutes fleurs

Autres produits de la ruche

  • Bonbons au miel
  • Biscuits au miel
  • Bougies
  • Gelée royale
  • Hydromel
  • Pain d’épices
  • Nougat
  • Vinaigre de miel
  • Pollen

Description

  • Prix d’excellence en 2005 et 2006 au Concours Général Agricole. Cette distinction nationale, attribuée par le Ministère de l’Agriculture, confirme la politique qualitative de la Miellerie des Clauses, qui a obtenu, de 1999 à 2004 les meilleurs résultats : 6 médailles d’or, 2 d’argent et 2 de bronze.
  • Lauréat du Concours Général Agricole de Paris pour son:
    • hydromel (médailles d’or en 2007 et d’argent en 2007, 2006 et 2005 et d’or en 2004).
    • miel de romarin (médaille d’or en 2007)
  • Entrée et visite gratuites.

Point de vente

  • Salon International d’Agriculture Paris

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