Éleveur – Producteur

Viande et Fromages


Petite exploitation agricole de montagne (25 vaches laitières pour 55 hectares de prairies naturelles.
Production de fromage de Munster, Bargkass et tomme diverses (nature, ail des ours, poivre, orties, …) Les animaux sont également valorisés pour leurs viande comme: Le veaux et bœufs en colis de 10kg, 5kg et au détail emballer sous-vide. En fonction des saisons et des commandes, nous produisons également des merguez et steaks hachés vendus au détail et en colis