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Glossaire Apicole

Lexique d'Apiculture

Saint Ambroise, patron des apiculteurs

Abdomen Partie postérieure de l'abeille dans lequel se situent le jabot, l'estomac, l'intestin grêle chez l'ouvrière, les organes génitaux chez la reine et les mâles. Abeille ("avette" ou "mouche à miel") Apis mellifera ou aussi Apis mellifica de la famille des hyménoptères, cet insecte est porteur d' aiguillon et vit en colonie ou société très bien organisée comprenant une reine (ou mère), des ouvrières et durant une époque de l année un certain nombre de mâles. Beaucoup d'espèces d'abeilles récoltent le nectar qu'elles convertissent en miel et stockent comme réserve alimentaire. Mais seules les abeilles qui vivent ensemble en grande colonie stockent des quantités de miel appréciables; parmi elles, il y a les abeilles des espèces Apis (abeilles domestiques), Trigona et Melipona (abeilles mélipones) qui sont considérées depuis toujours comme des fournisseuses de mi…
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Oignon (Allium Cepa) : Alliacées, un atout santé

Oignon

L'oignon ou ognon (Allium cepa ; Alliacées) est une espèce de plantes herbacées bisannuelles de la famille des Amaryllidaceae, largement et depuis longtemps cultivée comme plante potagère pour ses bulbes de saveur et d'odeur fortes ou pour ses feuilles. Le terme désigne aussi le bulbe de cette plante récolté comme légume. Par extension, il désigne parfois familièrement en jardinage les bulbes d'autres plantes, généralement non comestibles (par exemple : oignon de tulipe).

L'oignon est utilisé à la fois comme légume et comme condiment.

Principes actifs et propriétés

L’oignon est un aromate universel, consommé dans toutes les régions du monde. Il en existe plusieurs variétés, dont certaines sont particulièrement riches en antioxydants. L’oignon fait partie de la grande famille des alliacés et, tout comme l’ail, on lui attribue certaines propriétés bénéfiques p…

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L’Elevage de Reines, Pierre Angulaire d’une Apiculture Maîtrisée

la valeur d'une colonie est égale à la valeur de sa reine L’intérêt de l’élevage de reines ?

Ils sont multiples. Tout d’abord, il permet d’avoir sous la main des reines prêtes à naître, et donc de produire des essaims qui seront viables plus rapidement que s’ils produisent leur propre cellule royale.

Deuxièmement, il permet de sélectionner les ruches souches, et donc d’orienter la génétique de ses ruchers. On peut au choix, reproduire des reines qui produisent beaucoup de miel, qui sont de bonnes nettoyeuses, qui font de bonnes réserves hivernales, qui sont plus résistantes aux maladies, etc.

Enfin, il permet de remplacer de vieilles reines. Une vieille colonie est vouée à mourir, à moins qu’elle ne remère d’elle même. Avec l’élevage de reines, l’apiculteur va pouvoir faire perdurer cette colonie, en y réinsérant une nouvelle reine.

Quelle Méthode ?

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