Éleveur – Producteur

Bovins

Nature Viande, c’est la passion de l’élevage depuis trois générations.

Tout a commencé il y a plus de 90 ans avec mon arrière-grand-père, qui débuta un petit élevage d’une dizaine de blondes d’Aquitaines et de Limousines, des animaux réputés pour leur renommée, leur rusticité, leur docilité et leurs qualités gustatives.

Mon père, Moïse, reprit l’activité et agrandit peu à peu le petit troupeau.

À mon tour, je repris le flambeau en 1980 en développant cet élevage qui compte aujourd’hui environ 150 mères pour 150 hectares de prairies. Je privilégie la qualité de vie de mes animaux, au rendement, c’est pourquoi je laisse mes animaux brouter paisiblement sur de grands espaces tout au long de l’année et je leur donne le foin que je produis au printemps. Je pratique une agriculture raisonnée sans ajout de produits médicamenteux, sans OGM et sans pesticide pour mes prairies.

Venez en apprendre d’avantage sur mon élevage sur www.natureviande.fr

élevage de bovins, race Salers

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Génisse

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