Producteur – Éleveur

Lot

DE WIDT Joost

Ses produits :

Fromages de chèvre : Rocamadour AOP, fromages de chèvres, tome de chèvres

Noix : Noix, huile de noix

La Ferme Chapelle est une ferme familiale spécialisée dans l’élevage de chèvre Rocamadour AOP. Tout commence en 2001 lorsque Steven et Joost, associés, déménagent de Hollande alors qu’ils étaient éleveurs de chèvres et de porcs. En 2006, une fromagerie est créée par Ingrid, épouse de Joost. Aujourd’hui ce sont plus de 600 chèvres et plus de 100 hectares de terres dont dispose Joost. 60 tonnes de fromages sont façonnés dont la plupart en Rocamadours AOP et tomme de chèvre.

L’équipe se compose de 3 associés et 5 salariés.


CHAPELLE
46200 SAINT-SOZY
Tél: 05 65 27 17 92
info@lafermechapelle.fr
http://lafermechapelle.fr

rocamadour

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