Producteur – Céréalier – Récoltant – éleveur

Céréales – Volaille – Canards

Hervé Chauveau
Indre / Fontenay (36150)
Ferme céréalière de 122 ha située entre le Boischaut Nord et la Champagne Berrichonne, diversifiée depuis 1993. Spécialisée dans la production, triages, conditionnement et vente directe de lentilles verte, rose et flora et dans l’élevage, gavage, abattage, transformation, cuisine et vente directe de canards mulards sur le site de production.
La ferme produit blé, orge de printemps, maïs, colza, luzerne, lentilles verte et rose et flora. 9 ha de jachère faune sauvage protègent et nourrissent l’abondant petit gibier. Par an, 1 400 canards sont élevés et transformés.

contact : 33 254 498 058

Productions de la ferme : Volailles fermières prêtes à cuire Produits transformés de canards gras : magrets, pâtés, rillettes, confits, paupiettes, spécialité la Bisquine (cuisse de canard fourré au foie gras..) Lentilles fraîches vertes, roses et flora Farine de lentilles verte et rose

Coordonnées GPS :
Lon : 1.7441118981475938
Lat : 47.05979469114468

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