AMAP de Boulogne-Billancourt

Square Léon Blum
52, rue de Billancourt – 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
Jour de partage : Mardi 18h30-20h00
email : amapboulogne@gmail.com

Avez-vous déjà entendu parler de l’AMAP de Boulogne ? L’AMAP c’est l’Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne. Plus simplement, c’est le service de produits bio de la ville. On vous explique comment faire pour avoir un de leurs paniers.

L’AMAP de Boulogne-Billancourt c’est l’Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne de la ville. Sous la présidence de Laurent Geffroy elle a plusieurs ambitions : la première ambition de cette association locale est de permettre aux habitants de Boulogne une alimentation plus saine. La deuxième est d’aider l’agriculture française à se développer et à perdurer. La dernière est de retisser le lien entre les Boulonnais et les agriculteurs.

Bien sûr, ce projet est rendu possible par le développement d’une nouvelle conscience chez les consommateurs qu’on pourrait appeler les « consom’acteurs ». Plus alertes que jamais les français ont à cœur de manger sain et de manger bien. Les deux vont de pair. Ainsi ils sont nombreux à participer au concept dont on vous parle aujourd’hui.

En effet, le monde du bio connaît depuis les années 1990 un regain d’intérêt dans les assiettes françaises. Nous n’hésitons plus à surveiller ce que nous et nos enfants consommons. L’intérêt pour le bio et le commerce équitable ne concernent plus uniquement les écolos, les réfractaires au changement et les végétariens. Plus qu’un effet de mode, il s’agit d’un mouvement fait pour durer. D’ailleurs, on peut remarquer que ces types de produits ne sont plus si difficiles à trouver dans le commerce. C’est en grande partie pour cela que de nombreuses associations suivant le mode de pensée de l’AMAP de Boulogne se créent en Ile-de-France.

Le concept de l’AMAP de Boulogne

L’AMAP désire « regrouper [les] consommateurs conscients et désireux de s’impliquer dans l’économie solidaire », selon son Président. Elle assure des garanties aux producteurs comme aux consommateurs qui ont recours à leur intermédiaire. Pour faire simple, les producteurs livrent sur le lieu de l’association, les récoltes qui seront partagées. Les paniers contiennent des légumes et des fruits frais ou des œufs.

Les engagements des deux parties

Ainsi, les producteurs fournissent régulièrement des paniers de produits frais à l’association pour ses adhérents. Selon les récoltes et les spécialités de chacun, les consom’acteurs ne sauront jamais à quoi s’attendre. Les paniers doivent obligatoirement être d’une bonne qualité gustative et être produits dans un environnement sain. Ce sont quelques-unes des règles que les agriculteurs respectent, comme l’adoption de la transparence pour :

  • Les actes d’achats
  • La production
  • La transformation
  • La transparence de la vente des produits

Le respect de l’environnement est également un critère très important.

Aider au maintien de la biodiversité

De leur côté, les consommateurs doivent respecter leurs engagements, qui sont de payer à l’avance une partie de la production des agriculteurs et de se montrer solidaires face aux aléas de cette même production. Étant donné que c’est un domaine d’activité où les agriculteurs n’ont pas de pouvoir de décision sur ce qu’ils peuvent ou non livrer, les adhérents devront se montrer compréhensifs. Là réside le concept de solidarité agricole.

Attention, l’association n’est qu’un intermédiaire et ne participe en aucun cas à la production agricole.

Comment participer au projet de l’AMAP de Boulogne ?

C’est très simple, comme toute association, il faut être adhérent pour bénéficier de son service. La cotisation de 10 € (établie en 2013) servira à couvrir les frais de fonctionnement de l’association et à adhérer à l’Alliance Provence via l’association. L’Alliance Provence est le réseau régional des AMAP.

 

Adresses et heure de remise des paniers (Les Mardis) en 2017 :
52, rue de Billancourt de 18h30 à 20h (Ancienne Maison du Gardien)
22, rue Denfert-Rochereau de 19h à 20h (Restaurant Le Bleu)

panier d'oeufs

legumes panier